预糊化淀粉是普通淀粉深加工的一种通过挤压加热膨胀,再进行粉碎加工从而得到的淀粉称之为预糊化淀粉,又称作为阿尔法淀粉
(a-淀粉)。预糊化淀粉是一种加工工艺简单使用广泛的一种产品。
普通淀粉想要预糊化,还要进行加热,才可以达到糊状。预糊化淀粉加入冷水就可以形成糊状,使用的时候免得再去加热糊化这一环节了。
预糊化淀粉的主要作用就是增稠、增粘、粘结力强,还有个特点就是环保、环保、环保。而现在社会环保是人类也是中国发展的重中之重。任何企业任何产品都必须向着环保的方向发展。淀粉是一种**物,可食用,可降解,所以在工业中通常作为环保粘合剂来使用。
广泛应用在:1.建材腻子粉石膏;2. 球团型煤;3.冶金球团; 4.铸造 ;5.饲料肥料造粒; 6.制药; 7.纺织; 8.石油钻井 ;9.造纸等行业.
玉米预糊化淀粉相对便宜,因为中国盛产玉米,原料方便。但是制做出来的预糊化淀粉粘度相对木薯预糊化淀粉要低。
木薯预糊化淀粉原料是一种在热带普遍生长的一种植物的根茎,木薯提取的淀粉品质好,粘度高。而且经过预糊化加工过后,粘度很好。呈半透明状态。